احلام مكتوب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، منتدي احلام مكتوب يرجب بجميع زواره الاعزاء

إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى لا تجعلها الاخيرة

لنا الشرف تكون فردا جديدا في اسرتنا

ولكم منا اطيب التحيات


منتدي ثقافي ترفيه منوعه يحوي اخر الاخبار الحصرية،واجدد المواضيع العلمية والثقافية والترفيهية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الخاتم العملاق
الثلاثاء 18 يوليو 2017 - 10:14 من طرف malika-moon

» وصفات حلويات مصورة من شهيوات ام وليد
الخميس 9 فبراير 2017 - 19:01 من طرف Miss Ahlam

» إدانات عربية وإسلامية للهجمات الإرهابية في السعودية
الأربعاء 6 يوليو 2016 - 0:15 من طرف malika-moon

» الاثنين أول أيام رمضان بالسعودية ومعظم الدول العربية
الإثنين 6 يونيو 2016 - 12:53 من طرف malika-moon

» أذان الظهر في مكة المكرمة يشهد ظاهرة كونية فريدة
الجمعة 27 مايو 2016 - 8:24 من طرف malika-moon

» افنى عمره في تربية أبنائه .. فكيف ردوا الجميل؟
الجمعة 29 أبريل 2016 - 21:20 من طرف malika-moon

» شاهد.. طفل صيني يرفع الأذان باكيا
الأربعاء 27 أبريل 2016 - 19:29 من طرف malika-moon

» صور فضائية تستعرض كوكبنا المذهل كما لم يُرَ من قبل
الأحد 24 أبريل 2016 - 12:19 من طرف malika-moon

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر | 
 

 بيتزا بالخضار المشوية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
malika-moon
مشرف عام
مشرف عام
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 248
نقاط : 522
تاريخ التسجيل : 04/09/2015

مُساهمةموضوع: بيتزا بالخضار المشوية   السبت 5 سبتمبر 2015 - 12:32




الكمية :4 شخص\أشخاص
وقت الطهى :40 دقيقة


المقادير :

طحين: كوبان (لعجينة البيتزا)
حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان (لعجينة البيتزا)
خميرة: نصف ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لعجينة البيتزا)
ماء دافئ: كوب (لعجينة البيتزا)
سكر: ملعقة صغيرة (لعجينة البيتزا)
صلصة البيتزا: كوب (الجاهزة، للحشوة)
جبن الريكوتا: كوب (مفتتة، للحشوة)
الجرجير: كوبان (ورق، للحشوة)
بندورة: 3 حبات (مقطعة شرائح، للحشوة)
الكوسا: 2 حبة (مقطعة شرائح رفيعة، للحشوة)
الفلفل الأخضر: 2 حبة (مقطع شرائح، للحشوة)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)


طريقة التحضير


1. نخلط الطحين مع الخميرة والسكر والحليب البودرة والزيت ثم الماء الدافئ ونعجن بواسطة اليد أو العجانة حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.

2. تغطى العجينة وتترك بمكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر وترتاح.

3. نرق العجين على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة بسماكة متوسطة.

4. نضع العجينة المرقوقة في صينية مدهونة ونوزع عليها صوص البيتزا الجاهز.

5. تسخن شواية الفرن على نار عالية ويدهن الفلفل والكوسا والبندورة بالقليل من الزيت والملح وتشوى لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب أو حتى تلين.

6. نوزع الكوسا والفلفل المشوي والبندورة والجبنة المفتتة والجرجير ويدخل إلى الفرن على درجة حرارة 220.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Miss Ahlam
مديرة المنتدي
مديرة المنتدي
avatar

الجنس : انثى
الابراج : الدلو
عدد المساهمات : 75
نقاط : 135
تاريخ التسجيل : 01/09/2015

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا بالخضار المشوية   السبت 5 سبتمبر 2015 - 13:13

اممممممممممممم البيتزا معشوقة كل الناس وصفة جميلة واكيد لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlammaktoob.forumalgerie.net
 
بيتزا بالخضار المشوية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلام مكتوب :: منتديات الاسرة :: مطبخ المنتدي-
انتقل الى: